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Reduce el consumo de bebidas azucaradas y perder谩s peso
 
 
 

Fecha publicaci贸n: 2012-10-26

Fuente/Autor: por la Dra. Aliza A. Lifshitz - Dieta y Nutrici贸n
 
Se toman en lugar de agua y se consumen 鈥減or toneladas鈥, elegidas por su sabor y sin pensar en sus efectos. Pero por su alto contenido de az煤car y para evitar el da帽o que pueden hacerle a la salud, se han considerado opciones para regular su consumo. Nuevas investigaciones suman evidencia que relacionan el alto consumo de las sodas y las bebidas azucaradas con la obesidad y el sobrepeso.

Inf贸rmate aqu铆 para que puedas decidir mejor por ti mismo(a) con qu茅 llenar谩s tu pr贸ximo vaso

Razones para eliminar las sodas y bebidas azucaradas de la dieta no faltan. Sin embargo, estamos tan acostumbrados a tomarlas como si fueran agua, que es muy dif铆cil abandonarlas.

As铆 como fumar es da帽ino, hay una gran variedad de estudios que demuestran los problemas que pueden causar las bebidas azucaradas. Incluso, hace poco fueron publicadas nuevas investigaciones sobre este tema en el New England Journal of Medicine.

Una de ellas afirma que el consumo excesivo de las calor铆as vac铆as del az煤car que contienen las sodas no s贸lo puede provocar obesidad sino tambi茅n reforzar su predisposici贸n gen茅tica. La obesidad se refiere al 铆ndice de masa corporal o IMC, que expresa la relaci贸n entre peso y estatura de la persona, de 30 o m谩s.

Para llegar a esos resultados, unos investigadores de la Universidad de Harvard, en Los Estados Unidos, analizaron los datos de 6,934 mujeres hispanas que participaron en el Estudio de Salud, 4,423 hombres tambi茅n hispanos, del Estudio de Seguimiento de Profesionales de Salud y 21,740 mujeres del Estudio de Salud del Genoma de la Mujer.

En el an谩lisis consideraron si los participantes ten铆an variaciones gen茅ticas en 32 lugares del ADN relacionados con una mayor predisposici贸n gen茅tica a la obesidad.

En base a esa informaci贸n, los investigadores dividieron a los participantes en cuatro grupos seg煤n la cantidad de bebidas azucaradas que consum铆an: menos de una bebida por mes, entre 1 y 4 bebidas por mes, entre 2 y 6 a la semana y una o m谩s al d铆a, y calcularon una puntuaci贸n de predisposici贸n gen茅tica.

驴Resultado?:

Los efectos gen茅ticos sobre el IMC y el riesgo de obesidad entre los que beb铆an una o m谩s bebidas azucaradas al d铆a fueron aproximadamente dos veces mayores que los de aquellos que consum铆an menos de una bebida al mes.

De manera similar, otras dos investigaciones que fueron publicadas en ese mismo medio han demostrado que darles a los ni帽os y a los adolescentes bebidas sin calor铆as, como agua o sodas con edulcorantes, de bajo contenido cal贸rico, les ayud贸 a perder peso.

Una de ellas fue desarrollada por un grupo de investigadores de la Universidad VU de 脕msterdam, en Holanda, que consider贸 los datos de 641 ni帽os de entre 5 y 12 a帽os con un peso normal.

La mitad de ellos bebi贸 diariamente un cuarto de litro (1 taza) de bebidas de frutas azucaradas y la otra mitad tom贸 la misma cantidad de esa bebida, pero endulzada con edulcorantes durante 18 meses.

Despu茅s de ese tiempo, los ni帽os que hab铆an tomado las bebidas de bajas calor铆as aumentaron un promedio de 6.39 kl, mientras que el grupo que tom贸 bebidas azucaradas aument贸 7.36 kl en promedio.

Paralelamente, unos cient铆ficos del Children鈥檚 Hospital de Boston, en Estados Unidos, evaluaron a 224 adolescentes obesos o que ten铆an un peso excesivo, a quienes los investigadores les enviaron regularmente a su domicilio botellas de agua o de sodas light (con menos calor铆as que las regulares) y los alentaron a consumirlas durante un a帽o.

Al final de ese periodo, los cient铆ficos notaron que esos adolescentes no hab铆an aumentado m谩s que 1.5 kl, comparado con los 3.4 kl que aumentaron los participantes del grupo de control, que no tuvieron limitaciones en su consumo.

La obesidad y las enfermedades que se asocian a esta condici贸n son un problema y una preocupaci贸n de salud p煤blica a nivel mundial

A pesar de que han aumentado las recomendaciones para tener estilos de vida m谩s saludables que incluyan una alimentaci贸n sana y balanceada y una rutina de ejercicios, el desaf铆o continua ya que es muy dif铆cil lograr cambios en los h谩bitos que perduren, pero cada uno debe tomar las riendas en el asunto y ser responsable de su cuerpo.

Aunque dif铆cil, no es imposible. No esperes m谩s evidencias (ni regulaciones) para mejorar tu calidad de vida. Si eres de los que no puede beber otra cosa m谩s que sodas, simplemente trata de disminuir la cantidad que consumes de a poco.

Con el tiempo, ir谩s acostumbrando a tu paladar a nuevos sabores y posiblemente tambi茅n notar谩s que tienes algunos Kilos de menos. 隆An铆mate, tu salud lo vale!

 
 
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