Opinión, como tu página de inicio
  
Siguenos en:
                       | |
Edición Impresa
BUSCAR
 
 
Primeraplana |  www.diariopinion.com |  Imprimir Artículo  |  Agregar Artículo a Favoritos
 
Van a rescatar los sabores orenses
 

Ampliar imagen

 
 
Fecha de Publicación: 2017-03-05
Fuente/Autor: 
 
Los mejores profesionales del arte culinario, preparan el evento ‘CocinArte 2017 Machala’ en el auditorio de la Casa Cultura de El Oro, con el objetivo de rescatar los sabores orenses y la utilización de los mismos.

Manolo Romero, principal del Taller Gastronómico de El Oro, y quien es el organizador del evento indicó que será el viernes 10 y 11 de marzo, donde se realizara la práctica en vivo.

Romero indicó que en este evento, por primera vez estarán 20 chefs de la cocina nacional e internacional, que por su larga trayectoria cocinarán en vivo con productos orenses, como banano, plátano, cacao, camarón, entre otros.

“No debemos pensar que el chocolate sólo sirve para hacer dulces, también puede servir para cocinar en sal. Podemos hacer todo pero siempre respetando los sabores de los orenses”, resalto el chefs, al mismo tiempo que indicaba que la comida entra por los ojos, por ello, se enfocaran en que cada asistente al evento pueda plasmar el arte en cada platillo.

Entre los chefs que participará están, Juan José Morán, Santiago Granda, Roberto Rabotti, Daniel Ponce, Daniel Ampuero, Luís Cedeño, Santiago Cruz, Ricardo Becerra. También Giovanni Barba, William Tandalla, Alejandro Andrade, Luís Alvear y Esteban Tapia, entre otros.

Como parte de lo que se impartirá en el taller gastronómico habrá algo de pastelería, cocina caliente, tortas y el templado del buen chocolate orense.

El costo de la entrada será de 15 dólares por día y los asistentes recibirán certificados. El horario será desde las 09:00 hasta las 17:00.

 
Publicidad
 
Publicidad
 

Le hicieron la fiesta a San José

Bajo la responsabilidad del coordinador del comité, César Loayza Barnuevo y de los priostes, los católicos co . . .

 

 

Leer más

Pedro Quiñónez: “No se puede bajar los brazos”

La derrota en Asunción fue un duro golpe para las aspiraciones de la Tricolor, pero el partido ante Colombia a . . .

 

 

Leer más

Un empate no sirve, Ecuador a ganar o ganar

La selección de fútbol de Ecuador con la urgencia de sumar tres puntos enfrenta este martes a las 16h00 a Col . . .

 

 

Leer más

Gobierno ecuatoriano otorgó la beca número 20.000

Quito,- La Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (Senescyt) entregó este . . .

 

 

Leer más

 
 
Publicidad
 
 
 
 
Enlaces Recomendados:  Prima Electronics | Femar S.A | Almacenes de WAN | Radio WQ | Topacio Fine Arts | Imveresa